Bursa denince akla ilk gelen şeylerden biri tarihi ve doğal güzellikleri olsa da, bu şehir aynı zamanda mutfağıyla da ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Biz de rotapeşinde.com ekibi olarak bu nefis şehre bir lezzet rotası çizdik ve ortaya tadına doyulmaz bir video serisi çıktı! Şimdi gelin, Bursa’da damağımızda iz bırakan o özel lezzetleri sizinle paylaşalım.

🎥 Ayrıca yazımızın videosunu izlemek için buraya tıklayabilir, daha fazla keşif videosundan yararlanmak için bizi sosyal medya da takip edebilirsiniz!

🥟 1. Cantık – Pidenin Bursalı Hali

Bursa mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan cantık, yuvarlak şekli ve bol kıymalı iç harcıyla oldukça lezzetli. İncecik hamurun üzerine yayılan et harcı, taş fırında nar gibi kızarıyor. Yanına da bol köpüklü bir ayran alırsanız, şehre hızlı bir giriş yapmış oluyorsunuz! Biz “Acı Dayı Cantık” da kaşarlı, kavurmalı ve kıymalı çeşidi deneyimledik tabiki yanında açık ayran ile. Ayrıca peynirli çeşidi de mevcut ama ne yazık ki bizim ziyaret ettiğimiz saatte tükenmişti. Peynirli çeşidini de deneyimleyenler bizimle yorumlarda favori lezzetini paylaşabilir.😊

Cantık Çeşitleri: 60 – 120₺ arasında değişiyor.

🥩 2. Bursa Kebap Evi – Karışık Et Tabağı & İskender

Bursa’nın simgesi haline gelen İskender kebabı, elbette listemizin olmazsa olmazı. Biz bu efsaneyi Bursa Kebap Evi‘nde deneyimledik. Ancak sadece İskender’le sınırlı kalmadık! Tepside sunulan ve içerisinde iskender de dahil olmak üzere bir çok çeşit barındaran et tabağında hem gözümüz hem de midemiz doydu diyebiliriz. Lezzetleri ise bizden tam puan aldı.

Burada ufak bir not: Oldukça popüler olan İskenderciler ve Köfteciler mevcut Bursa’da. Fakat uzun kuyruklar beklemek yerine farklı mekanlara şans vermeyi hem daha heyecan verici hem de gerçekten “yeni bir keşif” olarak görüyoruz. Hem bütçeye, hem de damak tadımıza çok uydu bu. 😇

Tepsi Kebap Tabağı(2 Kişilik): 900₺ civarı

🍇 3. Üzüm Şırası – Taptaze ve Ferahlatıcı

Bursa Kebap Evi’nde sunulan üzüm şırası, kebabın yanında mükemmel bir eşlikçi oldu. Doğal tadı, asitli içeceklere harika bir alternatif. İyi bir enerji kaynağı olduğunu söylemek mümkün. Çıkışta hediye olarak da satın alabilirsiniz, şişe şeklinde de satışı mevcut. 😊

Üzüm Şırası: 60₺ (1 Bardak)

🍮 4. Süt Helvası – Sade ve Zarif Bir Tat

Tatlı severler toplanın çünkü Süt helvası‘na bayılacaksınız! Hem hafif hem de nostaljik bir tat olan bu lezzeti yine popüler yerlerden çok rastgele keşfettiğimiz bir dükkandan aldık. Fırında üzeri hafifçe kızartılmış, içi yumuşacık bu lezzeti denemeden dönmeyin deriz. 😊

Ufak bir not daha: Lütfen süt helvasına 200₺ gibi faiş fiyatlar teklif eden dükkanlardan uzak durun. Şehrin içinde 60₺-120₺ arasında çokta lezzetli deneyimler yaşayabilirsiniz. Bunu özellikle belirtmeyi etik olarak kendimize borç biliriz 😊

🍧 5. Bahar Süthanesi – Kadayıflı Sütlaç

Bursa’daki sürpriz keşiflerimizden biri de Bahar Süthanesi oldu. Burada yediğimiz kadayıflı sütlaç, klasik tarifin çıtır kadayıfla harmanlanmış haliydi. Buranın en önemli özelliği kendi ürettikleri sütlerden yaptıkları ürünleri de satmaları. Örneğin, burası sadece tatlı değil, yoğurt, peynir gibi kendi ürettikleri ürünleri de satıyorlar. Hamsiköy’de sütlaç yemiş biri olarak, buradaki sütlaçlar da fena değildi diyebiliriz 😊

Sütlaç Çeşitleri: 60 – 90₺ arasında değişiyor.

🥯 6. Tonton – Pofuduk Bir Sürpriz

Bursa’ya özgü pizza diyebileceğimiz Tonton‘da bizce denenmesi gereken lezzetlerden!
İlk bakışta pofuduk bir sandviç gibi görünse de, yumuşacık ekmeğinin içine karışık, kaşarlı, peynirli gibi farklı malzemeler yerleştirilerek yapılıyor ve odun ateşinde pişiriliyor.

Fiyat: 120 – 200₺ arasında

🥮 BONUS: Tahinli Pide ve İsli Kahve

Her ne kadar listenin sonunda olsa da, tahinli pide aslında Bursa’nın yıldız tatlılarından biri. Bol tahinli, az şekerli ve çıtır çıtır bu lezzet simitle beraber, çay saatlerinin olmazsa olmazı! Fakat yine popüler yerlerde çok fazla sırayla karşılaşabilirsiniz. Alternatiflere de şans vermenizi öneriyoruz.

☕ İsli Kahve yapan mekanlar ise hanların içerisinde bulunuyor. Taze çekilmiş Türk kahvesinin, tütsülenmiş fincanda sunulmasıyla bu kahve şekli ortaya çıkmış. Ama ne yazık ki hanlar tarafına bir daha gitme şansımız olmadığı için bu seferlik bu kahveyi pas geçtik. Siz deneyimlediyseniz, yorumlarda bizimle paylaşabilirsiniz. 😊

🎥 Yazımızın videosunu izlemek buraya tıklayabilir, daha fazla keşif videosundan yararlanmak için bizi sosyal medya da takip edebilirsiniz!

Web Site: http://www.rotapesinde.com
📲Instagram-Tiktok-Youtube: @rota.pesinde

Bu paylaşım, tamamen kişisel deneyimlere dayanmaktadır ve hiçbir ücretli ortaklık ya da işbirliği amacı taşımamaktadır. #tavsiye

Bu yazının kapak fotoğrafı yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur. #yapayzeka #ai