Beyaz ahşap panjurları ve denize nazır zarif atmosferiyle bu yalı, sadece bir otel değil, yaşayan bir tarih. Betül Mardin köşesine oturduğumuzda, bu yalıda geçen bir çocukluğun ne kadar büyüleyici olabileceğini düşünmeden edemedim. İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarasında büyümek, ne güzel bir duygu olmalı. Yalının güzel manzarası ve huzurlu sessizliği eşliğinde kahvaltının keyfini çıkarmaya hazırdık.

🎨 Chef Erdal mutfağından çıkan her tabak, bir sanat eseri gibi sunuluyor. Pankekler puf puf pamuk gibi dokusu, üzerindeki taze meyveler ve ev yapımı çikolata eşlikçisi ile çocukların favorisi oldu. Ev yapımı çikolata annelerin gönlünü fethecek kalitede. Benim favorim omletti, sunumu ve lezzetine bayıldım, kahvaltının sonunda gözleme ile denediğim erik marmelatı mayhoş tadı ve püre kıvamı ile bizi kendine hayran bıraktı. 🍓🍯 Yeşilliklerin taptaze aromaları damağımızda şölen yaratırken, Türk kahvesi konusunda biraz tereddütlü kaldım. Kahve düşkünü biri olarak aromasını yetersiz bulsamda, restoranın genel lezzet uyumuna gölge düşürecek bir detay değildi. ☕

🌱 Six Senses Hotel, sadece restoranları ile değil, sürdürülebilirliğe verdiği önemle de fark yaratıyor. Lavabolarda kullan-at kağıt havlular yerine tekrar kullanılabilir havluların olması, katlı bahçelere ekilen aromatik bitkiler ve her adımda vurgulanan doğa ve teknolojinin uyumu beni çok etkiledi. Kahvaltı sonrası yalının eksi birinci katındaki çocuk oyun alanında çocuklar doyasıya eğlenirken, biz de bu sıcacık ortamın keyfini sürdük. Şirket toplantıları için de harika bir mekan, özellikle küçük çocuklu annelere oyun alanını hizmet olarak sunmak günü kurtarabilir. Six Senses Hotel’de yapılacak toplantılara öğle arasında sahil yürüyüşü planı eklemek, SPA ve masaj opsiyonları ile günü zenginleştirmek mümkün. 🎈

🏛️ Six Senses zemin katındaki restorandan itibaren kat kat yükselen bir mimariye sahip. Arif Mardin ve Betül Mardin köşesine ulaşmak için biraz yokuş tırmanmak gerekiyor, ancak buradaki manzara ve atmosfer her adıma değer. En üst kata kadar çıkamadım ama ağaçların dallarında salınan limonlar 🍋 çok güzel bir görsellik katmış. Modern dokunuşlarla entegre edilmiş sürdürülebilir yaşam felsefesi her detayda hissediliyor. Sunum ve lezzetin sürdürülebilir bir tema ile harmanlandığı bu özel alanda güleryüzlü bir hizmet ile uğurlanmak hafta sonu bitirken moral veriyor. Keşke hafta sonu hiç bitmese.

Chef Erdal, kahvaltı menüsüyle büyülese sadece kahvaltı ile sınırlı değil; öğle ve akşam yemeklerinde de Türk Mutfağı’nın en özel lezzetlerini sunuyor. Geniş bir menüsü olan restoranda bir sonraki ziyaretimde akşam yemeklerini de denemek için sabırsızlanıyorum.

💫 Six Senses Hotel, huzur, zarafet ve sürdürülebilirliğin bir araya geldiği, lezzetin sanatla bütünleştiği bir deneyim sunuyor. Boğazın en sakin köşelerinden birinde, özenle hazırlanan tabakların tadını çıkartmak isteyen herkes için harika bir adres. 🌊✨

Sosyal medyada da bizi takip edin:
Web Site: http://www.rotapesinde.com
📲Instagram-Tiktok-Youtube: @rota.pesinde

Bu paylaşım, tamamen kişisel deneyimlere dayanmaktadır ve hiçbir ücretli ortaklık ya da işbirliği amacı taşımamaktadır. #tavsiye