Eskişehir, tarihi ve kültürel zenginlikleri kadar enfes yemekleriyle de ünlü bir şehir. Eğer Eskişehir’e yolunuz düşerse, bu şehre özgü lezzetleri mutlaka denemelisiniz! Sırf bu lezzetler bile bizi ayrı bir paylaşım yapmaya itti diyebiliriz 🙂 İşte Eskişehir’de tadına bakmadan dönmemeniz gereken 6 enfes lezzet:

1. Boza 🍶
Soğuk kış aylarının vazgeçilmezi olan boza, Eskişehir’de en sevdiğimiz lezzetlerden biri olarak ortaya çıkıyor. Aslında çok bilinen ve yaygın bir lezzet değil. Yoğun kıvamı ve hafif ekşi tadıyla, özellikle tahinle buluştuğunda vazgeçilmez bir içecek oluyor. Tarihi mekanlarda boza içmenin keyfi bir başka tabiki ama bu kadar uygun fiyatlı ve böylesine lezzetli bir deneyim sunmaları bizi oldukça etkiledi diyebiliriz. Aynı dükkanda dondurma da satılıyor fakat bozayı o kadar sevdik ki onu tatmaya fırsatımız olmadı, tadanlar bizi yorumlarda güncelleyebilir 😊

Mekan: Karakedi Bozacısı (Çarşı tarafında)

Fiyat: Bardağı 20₺

2. Balaban Köfte 🍖
Eskişehir denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri olan balaban köfte, doyurucu ve lezzet dolu bir yemek. Ekmek dilimleri üzerine serpiştirilen tereyağı ve yoğurtla servis edilen bu köfte, özellikle et severlerin gönlünü fethedebilir. Bizimki iskender usulü servis edilmişti. Mekanın servis hızından ve iletişim şeklinden çok memnun kalmasak da genel olarak lezzetli bir köfte olduğu söylenebilir. Mekan ismini servisinden memnun kalmadığımız için paylaşmayacağız. Vaktiniz olursa çarşının iç taraflarına girip mekan avcılığı yapabilirsiniz.

Balaban Köfte: 300₺ +Ayran (1 porsiyon)

Dondurmalı Katmer: 140 ₺

Bonus-1🌟: Bu mekanda en çok tüketilen tatlılar künefe ve katmermiş. Bizde denemek için bir tane söyledik yanarlı dönerli bir tabakta geldi. 😊 Dışarıya oranla fiyat performans olarak tatlıları daha çok tercih edilebilir diyebiliriz.

Bonus-2🌟: Fiyat şişirmeleri nedeniyle Balaban köfteyi ve Çi böreği kesinlikle Safranbolu tarafında denemenizi önermiyoruz. Şehir tarafında da çok güzel yerler var. Bizden söylemesi 🙂

3. Çi Börek 🥟
Eskişehir’in adeta simgesi haline gelmiş olan Çi börek(TDK’daki son düzenlemeye göre Çiğ değil Çi 😊 ), birçok yerde karşınıza çıkabilecek bir lezzet. İnce hamuru ve içindeki kıyma harcıyla çıtır çıtır bir tada sahip. Bir tanesiyle yetinmek mümkün değil olacak ki 1 porsiyonu 5 adet şeklinde servis ediliyor. İlk duyduğumda çok fazla bulmuştum bunu nitekim çok yağlı olması sebebiyle bana hitap etmediği için 1 porsiyon 2 kişi olarak bize fazlasıyla yetti. Ama sevenleri çok 🙂 Ayran ile servis ediliyor.

Biz Emel Çi Böreği tercih ettik. Fakat hemen ilerisinde Porsuk Çi Börek de çok popüler. Hatta mekan olarak daha modern olduğu söylenebilir. Fakat nostaljik bir ortamı andıran görünüşü ile hoop kendimi bir anda burada buldum. İyiki de gitmişiz, oldukça sakin ve keyifliydi. Daha modern bir mekan bakıyorsanız Porsuk’u tercih edebilirsiniz. Fiyatlar aynı.

Çi Börek + 2 Ayran: 150₺

4. Met Helvası 🍬
Tatlı severler için Eskişehir’in en özel tatlılarından biri met helvasıdır. Fındık, un ve şekerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, hafifliğiyle her damak zevkine hitap eder. Yanınızda götürmek isteyeceğiniz bir lezzet!

5. Haşhaşlı Çörek 🌀
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan haşhaşlı çörek, Eskişehir’e özgü bir hamur işi olarak karşımıza çıkar. Yoğun haşhaş tadıyla doyurucu ve enerji verici bu çöreğin farklı çeşitleri bulunuyor. Porsiyonu oldukça büyük ve doyurucu. Biz cevizli-haşhaşlı olanı tercih ettik, yolluk olarak bile arttı😊 Birçok fırından bulunuyor o yüzden özel bir isim vermeyeceğim:)

Haşhaşlı Çörek: 40₺

6. Leblebi Kurabiyesi 🍪
Eskişehir’in en tatlı sürprizlerinden biri leblebi kurabiyesidir. Burada bir çok Balkan göçmeni yaşadığı için onlara özgü bu lezzeti de Eskişehir ile tanıştırmışlar. Leblebinin ince bir un haline getirilip kurabiye formunda buluştuğu bu lezzet, ağızda dağılan harika bir tat sunar. Yanında kahve ile harika gidiyor.  Biz bu kurabiyeyi haşhaşlı çörek ile beraber çarşı tarafında, tramvayların geçtiği bir yol üzerinde yer alan Simit Evi’nden aldık. Eve stok yapmalık, bizden söylemesi🥲

Leblebi Kurabiyesi: 45₺

Eğer kısıtlı bir zaman diliminiz varsa bu lezzetleri tatmadan dönmemenizi öneriyoruz. Eskişehir’de gezilecek yerler ile ilgili öneriler için ise buraya tıklayabilirsiniz.

İyi eğlenceler 🤩

Web Site: http://www.rotapesinde.com
Instagram: @mer.emiroglu
Instagram Rota Peşinde: @rota.pesinde
Tiktok: @rota.pesinde
Youtube: @Rota.Pesinde

Bu paylaşım, tamamen kişisel deneyimlere dayanmaktadır ve hiçbir ücretli ortaklık ya da işbirliği amacı taşımamaktadır.